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谈谈西班牙“连锁店” 加盟与创办

马德里时间:2015-7-14 01:04| 发布者: 佚名| |原作者: 郑老师信箱|来自: 欧华网

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  随着第二代、第三代华商的加入,西班牙华侨的生意越做越正规,越做越大。在自己的努力和多年的实践经验的基础上,市场逐渐出现了多元化,渐渐的融入至西班牙商业,也引出了今天的话题:连锁店 Franquicia。   ...

  随着第二代、第三代华商的加入,西班牙华侨的生意越做越正规,越做越大。在自己的努力和多年的实践经验的基础上,市场逐渐出现了多元化,渐渐的融入至西班牙商业,也引出了今天的话题:连锁店 Franquicia。

  一般来说,一家公司开几家自营的店面叫做 Cadena,比如在西班牙家喻户晓的Zara系列,在西班牙他们的店面都是自己公司开的。而允许其它公司加盟,共同使用一个品牌开出来的店叫连锁店(franquicias)。很多人都知道的加盟店:比如麦当劳快餐店。

  连锁店在一些国家,如美国非常盛行,据说,小商品零售店有40%加盟了连锁店;西班牙从上个世纪六十年代开始有国外的连锁店进入,直至九十年代趋于成熟,但目前以每年不到20% 的速度增长。而各大城市最繁华的街区现在几乎全部被连锁店占领,就更不用说每个购物中心都如同一个模子里出来的一样 -- 多是连锁店。

  连锁店的成功秘诀在于这种经营形式对于连锁店盟主和加盟者都有好处:由于他们之间的合作,使连锁店的盟主通过加盟者的资金使自己的企业规模得到快速发展,同时获得更低的成本,而加盟者可以在没有任何经验的情况下投资一个风险相对较低又有名气的事业。

  连锁店盟主,由加盟者的投资扩大和增加了销售点,连锁店的扩大有利于双方,品牌的名气增大,得到客户的认可,要比自己从零开始拼搏容易成功;又由于是连锁店,他们进货渠道一致,保证产品质量统一,原则上可以得到更好的进货价格;市场开发、广告促销等方面则由连锁店盟主统一操作,又省去了加盟者在这方面的人力和开支。

  连锁店为了达到质量上的统一,会向加盟商提供员工培训,操作培训。这些服务一般不再另外收费,已经包含在加盟费,每月所交给盟主的费用里面。连锁店另外的好处就是加盟商无需去绞尽脑筋开发新产品或新的促销方式。市场调查、广告和新产品开发也是由连锁店盟主负责。

  连锁店盟主和加盟商之间需要签署加盟合约来保证他们的合作。在合同中连锁店承诺提供品牌的使用权、知识产权(know how, 或西班文的saber hacer)的转让, 人员的培训等工作,从某种意义上讲,是负责战略方面的。而加盟者他是新店的投资者和经营者,他必须使用中心提供的品牌,可以使用盟主的知识产权,严格按照盟主的要求运营,按期支付连锁店要求的佣金。从新店里投资期间就要按照连锁店的要求统一装修。加盟商独自承担自己的费用以及风险,也就是说装修的方案是盟主提供的,费用是加盟方承担的;运营的标准是盟主规定的,但操作的结果如果不尽人意,风险是加盟者承担的。

  大概解释了加盟店的概念以后,我们分析一下加盟店的缺点是什么:

  1. 加盟店的风险完全由加盟商承担。在任何情况下加盟店的亏损都会“因为加盟商没有按照盟主的要求认真执行”而由自己承担全部责任。

  2. 一旦成为加盟店,自己只是变成了一个投资人,面对自己的事业不能做出任何商业、广告等促销决定。这一点不太适于不能安于现状的华商们。

  3. 风险并不是单单出现在自己的经营的好坏。因为一旦成为加盟店,连锁店或其他加盟店出现的一些负面新闻、影响等将直接影响到自己的生意。最好的例子,比如某快餐店使用过期食品,一棒子打死一片连锁店和加盟商们。还有甚至会出现这样的情况:自己的生意稳步增长,但是连锁店总体在市场上变弱,造成进货渠道价格发生变化,或连锁店服务出现断链现象,自己又不能开辟新的进货渠道,直接影响利润。

  4. 加盟店被连锁店盟主所牵制。连锁店在收取加盟费和月费以外,往往会向供货商收取供货的回扣,这种操作是连锁店中常见的恶习,最终买单的还是加盟店,因为过高的回扣,造成供货商不能提供低价的商品,直接增加了加盟店的成本。

  5. 由于连锁店(盟主)的合同都是由律师团起草,因此加盟商与连锁店所签署的合同完全不在平等的地位上。加盟商的任何举动都有可能造成毁约的可能,而毁约的背后则是巨大的经济赔偿。而因为连锁店的过失让加盟商获得赔偿却只能是天方夜谭。

  6. 连锁店往往为了能够有效控制加盟商的营业额,为按实际营业额收取月佣金,要求加盟商安装连锁店指定又昂贵的电脑系统。增加每月的开销,让加盟商觉得在连锁店面前完全裸露。

  加盟连锁店的步骤。华商中已经有人加盟了一些超市,比如DIA。

  1. 锁定自己准备投资的连锁店系列,对多个店面进行了解。再与连锁店取得联系。

  2. 一般相对有规模的连锁店会直接为加盟商选择店面,并以连锁店的名义去与房东谈判,获得最好的租房条件。但是加盟商应该积极的参加到选址、与房东谈判的步骤中。

  3. 当确定好店面地址后,先不要急着与房东签合同,要求连锁店具体以这个店面制作出一个可行性计划。这里包括预计投资金额、员工人数、营业额预算、利润预算等等。

  4. 如果加盟商对可行性计划满意的话,可以要求连锁店提供加盟合同进行研究,同时可以考虑先与连锁店签署一份预备合同,或意向书,并且缴纳部分加盟费。

  5. 研究并修改完加盟合同后,可以考虑双方签署合同。并且开始装修店面,招聘和培训员工等具体操作事宜。

  6. 一旦装修结束,员工培训结束,以及进货结束后,在开业前,要求连锁店在开业期间提供相应的人员支持,往往连锁店会在开业的第一个星期从总部派来几个经验丰富的员工在开业期间进行帮助,使加盟店进入正轨,能够自己独立操作。

  如何自己创办自己的连锁店?

  . 随着年轻华商的出现,了解西班牙习俗,了解西班牙市场的人大有人在。而华商之间的融资相对来讲也比较容易。所以成立自己的连锁店系列的想法也越来越成熟。那么步骤又是怎么样呢?

  1. 首先,我们认为,往往想成为连锁店的盟主,最好先经历过加盟商的处境。这样是最能够实际了解到一个连锁店的内部运转的方式,更改自己亲身经历的连锁店不良操作。

  2. 将自己的品牌注册并获得批准。品牌的注册与否并不影响盟主的开业。但法律规定在开业后的三个月内必须在相关部门注册,否则会有罚款。

  3. 选择相对繁华的街区开启第一家旗舰店,将员工管理、采购、设计、财务等方面向企业型、连锁系列方向发展。一旦运营模式成熟后,或继续开几家自家店面,或准备接收加盟商。

  4. 通过西班牙商业部注册自己品牌的连锁店登记(获得批准后将获得证书),从此任何新开店或关店,需要以书面形式及时通知西班牙商业部备案。

  5. 通过专业人士起草加盟合同。可选择专业商务公司推广并吸引加盟商。

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