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人在西班牙、心在中国、 胃在美食,华人网小编能理解感受到离乡游子那份浓浓的思亲之情,特意邀请了浙江的美食达人-小娄妈妈,为我们亲手演示制作了这个好吃到飞起,美味到可以开店的-手抓饼
人在西班牙、心在中国、 胃在美食,华人网小编能理解感受到离乡游子那份浓浓的思亲之情,特意邀请了浙江的美食达人-小娄妈妈,为我们亲手演示制作了这个好吃到飞起,美味到可以开店的-手抓饼 原料准备:面粉220克、盐4克、水130克、植物油适量 制作过程 1.将面粉和盐混合均匀,水依次倒入面粉中,和成面团后醒面半个小时。 2.将醒好的面团分成四等分,再将分好的面团擀成比较薄的面饼,刷一层植物油,从一端开始向另一端折叠,像折扇子一样。 3.以一段为中心卷起来,再醒10分钟。 4.擀成圆饼,用油纸隔开,放入冰箱,吃的时候拿出来煎熟就可以了。 5.煎好的手抓饼可以搭配鸡蛋、生菜、番茄酱,口感好,营养丰富。我放的是鸡蛋、生菜和自己做的香肠。特别受欢迎哦~ 刚做好的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,吃起来松软可口,搭配鸡蛋、火腿、培根、蔬菜、酱汁,营养丰富,适合当孩子的早点,搭配牛奶或者稀饭,完美的早餐组合! 离家越久,越思念家乡的味道,亲们你们现在最想吃家乡的那道美食呢?评论里告诉小编吧 君自故乡来,应知故乡事。 来日绮窗前,寒梅著花未? ---王维 此诗送给远离家乡的亲们-华人网国内小编陈小丽 |
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