茶  颂

李永泉

巍巍华夏，悠悠茶香；半瓯泛霭，一槎漂洋。南方嘉木，禀天地之精气；仙山瑞草，得日月之灵光。精茗蕴馨，受丰壤之滋润；龙牙雀舌，承甘露之霄降。茶园之秀，缭绕云雾涌玉；茶女之丽，蓝衫翠裙清妆。茶道之精，枕流漱石悦目；茶水之美，琥珀玛瑙含芳。一壶春雪，红焙浅瓯新火；两腋清风，龙团小碾晴窗。噫！余笃爱茶之性清味淡，涤烦致和，和而不同，饮而独香。喉吻润，破孤闷，发轻汗，清肌骨，通仙灵，搜枯肠。惟其淡雅而飘逸，细腻而清新，文静而含蓄，阴柔而阳刚。至若身心如洗，恬然平和，坐看行云，行览流水，清风晴岚，幽林曲涧，茶禅一味，花月千江。

茶之为饮，发乎神农大帝，闻于鲁之周公，齐之晏婴。兴于隋唐五代，盛自《茶经》。皇皇神农，穆穆茶祖，躬尝百草，茶事乃兴。日遇七十毒，得茶而解之，心忧普天下，济济有佳茗。伟哉茶圣，浩然《茶经》，世界首创，奉若神明。采制以至煮饮，品赏以至器用，浩浩汤汤，林林总总，熏香摘艳，阆苑蓬瀛。于是世代乃化一片树叶为神奇，融半盏清茶伴书灯。赏搅云飞雪，美玉瑽琤；阅春回小岘，绿到昌明。

美哉国饮，香气沁心。君不闻红茶甜香馥郁，绿茶鲜嫩清新；黑茶醇和纯厚，乌龙花气袭人。其形也丽，如雀舌，如鸟啄，如旗枪，如银针。其味也美，初得口，泊如耳，甘入喉，清入骨，尚清淡，沁脾心。茶以水而重生，水因茶而丰润；水为茶之体，茶为水之神。茶与水之融合，乃有悠悠茶韵。或清汤绿叶，或红艳油润；或清淡素雅，或明净清淳。茶荈之美，涤心悦目，轻身换骨，其功若神。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。朝烟翠锁，春瘦风鬟雾鬓；绿珠碧玉，素口兰质蕙心。绿色时空，千点红裙蓝衣；至清至美，一瞥靓丽青春。

茶如君子，君子若茶。茶贵清淡，人贵高雅。淡如人之对菊，清比句之笼纱。柴米油盐酱醋，诗酒琴棋书画，岂可一日无茶？而茶之为饮，最宜精形修德；白石清泉，君子烹煮如法。人在草木中，草木怜清华。粗茶清苦淡泊，如君子洁而仙；君子沉静高雅，似北园粗之茶。

伟哉国饮，国际交流使者；瑞云祥龙，丝路史诗斑斓。东渡日本，西越大洋，北走崎岖，南举缤繙。悠悠茶马古道，绵绵五千余里；袅袅茗茶飘香，重重叠嶂回环。茶源通三江，纵山横水远；香茗连四海，尽地北天南。尼克松访华，毛公赠红袍龙井；田中来中国，周公送湘西碣滩。杭州峰会，纵横捭阖共话天下；茶香氤氲，清气升腾齐品“龙冠”。望巍巍三山五岳，激扬清芬茶韵；瞻浩浩一带一路，再谱国饮新篇！