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西班牙那些意犹“味”尽的节日

马德里时间:2014-8-23 13:28| 佚名| 评论: 0|来自: 西班牙国家旅游局

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西班牙,这个一年四季节庆活动不断、美食众多的国度,将火腿、苹果酒等美食与节日巧妙地结合起来。跟随我们的脚步,认识一下今年下半年以美食为主题的节日:西红柿节、苹果酒节、火腿节、藏红花节吧! 苹果酒节(Fie ...

西班牙,这个一年四季节庆活动不断、美食众多的国度,将火腿、苹果酒等美食与节日巧妙地结合起来。跟随我们的脚步,认识一下今年下半年以美食为主题的节日:西红柿节、苹果酒节、火腿节、藏红花节吧!

苹果酒节(Fiesta de la Sidra Natural


时间:2014826日至831

地点:阿斯图里亚希洪(GijónAsturias

苹果酒(Sidra)是西班牙北部阿斯图里亚大区最具代表性,也是最为著名的饮品。在阿斯图里亚大区希洪举办的苹果酒节,即是为了纪念这种饮品而专门设立的。

这个节日最重要的时刻之一就是,数千人聚集在海滩上,共同分享多达30.000升、10.000杯苹果酒。此外还有多种活动供游客选择:在市政广场(plaza del Ayuntamiento)上举办的斟酒人比赛,苹果酒和苹果集市。

西红柿节(la Tomatina

时间:2014827

地点:瓦伦西亚,布纽尔(Bu?ol, Valencia

西红柿节是西班牙最富盛名的节日之一,但是实际上它是一个年轻的节日。最初,起源于1945年年轻人的一次嬉戏打闹,此后这个传统得以延续。每年8月的最后一个星期三,西红柿节就将在瓦伦西亚附近的布纽尔小镇鸣锣开战、重燃战火。这个独特的节日吸引了从西班牙和全世界赶来的、成千上万的游客来到小镇,体验着弥漫着番茄味道的欢乐气氛。

节日的预热阶段于上午九点在镇广场开始,大家争相爬上涂满肥皂、超级滑的杆子,争取拿到杆子顶端的火腿。大约11点时,巨型卡车满载着上百吨的番茄,为人们带来慢慢的“弹药”,也掀起了西红柿节的高潮。随着鸣炮,战斗正式疯狂打响。稀烂的番茄在空中飞来飞去,让人防不胜防。人们完全沉浸在疯狂、热烈的气氛当中,捡起西红柿、扔出去,完全不在意全身都被番茄的汁水染红。大约中午1点左右,第二声鸣炮宣告西红柿大战的结束,开始用高压水枪清理战场,小镇重新恢复了宁静的正常生活。

小贴士:参加西红柿节的朋友可以多带一身衣服。结束后可用临时淋浴设备,简单冲洗一下。

火腿节(Día del Jamón de Monesterio


时间:201496

地点:巴达霍斯,莫纳斯特里奥(MonesterioBadajoz

埃斯特雷马杜拉大区(Extremadura)的莫纳斯特里奥在201496日举办火腿美食节,将吸引超过10.000人前去参加。火腿节于当日上午十一点在泳池区(recinto de la piscina)和市政广场(parque municipal de Monesterio)开幕。沿街的摊位提供各式各样的火腿食品供大家品尝,并举办切火腿比赛等有趣的活动。官方网址:http://www.jamondemonesterio.org

藏红花节(Fiesta de la Rosa del Azafrán


时间:20141024日至1026

地点:康苏埃格拉(Consuegra

西班牙海鲜饭(Paella)为什么是黄色的呢?正因为其中加入了香料藏红花。康苏埃格拉位于马德里南部70多公里处的托莱多省(Toledo),是西班牙重要的藏红花产地。为了宣传普及藏红花的重要性,以及通过饮食、手工艺、历史、民间传统,使大众认识卡斯蒂利亚-拉曼查(Castilla-La Mancha)的文化,康苏埃格拉在每年十月末都会举办藏红花节。节日以小说《堂吉诃德》中的女主人公杜尔西内娅和荣誉女士(Damas de Honor)开场。藏红花种植者是节日的主角。届时小镇将举办剥藏红花比赛,看谁能在最短时间将藏红花与花分开。除了藏红花,十六世纪的风车磨坊将转动起来,将小麦研磨成面粉;当地人在拉曼查传统饮食厨艺大赛中一展拳脚;各个团体在民间音乐节里争相竞艳。




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